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瘦身第一招：找到肥胖原因      *網路收集分享*

肥胖的原因只有一個：「進入體內的熱量大於消耗的熱量」講來很簡單，

但每個胖胖人為何「進入體內的熱量會大於消耗熱量」的理由卻大不相同

有人因為缺乏規則運動而胖，還有誤把勞動當運動，

以為自己成天為先生、小孩、家事忙裡忙外，就是運動，其實那只會讓身體疲累，不是運動。

走入幸福的婚姻生活、生孩子、睡眠不足、自然老化導致基礎代謝率低落，

通通都是讓你囤油積脂的元兇，應先誠實面對自己，找出肥胖原因。

另外，睡眠不足會變胖？想不到吧！其實一天睡不足6小時，會讓體內原有降低食慾效果的瘦素（leptin）分泌下降，而會增加食慾的ghrelin上升，在兩種細胞激素一消一長間，食慾悄悄地來，肥肉也就不知不覺地上身。

瘦身第二招：設定理想體重目標

當找出發福元兇後，接下來就要設定理想體重目標。

減肥體重數愈多愈好是錯誤的觀念，因為減得太快容易產生副作用，何況想減得多也是項困難的任務。

胖胖人要有心理準備，減肥是長期抗戰，是一輩子的事，

既然如此，就不可能一蹴可幾，得設定短、中、長期目標。

一般而言，建議平均一周體重下降的速度最好在0.5～1.0公斤，

因為若是衝太快，每周減超過1.5公斤，急性痛風發作及膽結石等副作用便會隨之而來，

不可不慎，所以奉勸急性子胖胖人，減肥不求猛、在乎有恆而已。

理想體重目標表

短期目標（1周～3個月） 每周下降0.5～1公斤
中期目標（3個月~1年） 下降原始體重的5~10％
長期目標（3年~5年） BMI18.5~22.9之間的健康體重
健康體重 身高（公尺）×身高（公尺）

瘦身第三招：少吃

瘦身第三招就是少吃、有技巧的吃。

如何不多吃又有飽足感，是有竅門的。

記住一份「飲食處方」能讓胖胖人剔除90％每天塞進口、吞下肚的多餘食物。

飲食處方：

1.每餐進食時間超過20分鐘，吃東西一定細嚼慢嚥，每口咬20下。

2.固定吃飯時間與地點，專心吃飯。

3.定時吃三餐，進食只吃8分飽。

4.進餐程序要有訣竅：先喝清湯，再吃涼拌、燙青菜，然後再以飯配菜慢慢吃。

5.飲食內容以「蔬果穀芽」（穀菜餐）為主。

6.少吃肉類食品，若非吃不可，則魚蝦優於雞鴨，雞鴨優於牛豬。

7.飲食挑選原則：低糖、低鹽、低油脂、高纖維（三低一高）。

8.注意烹調技巧：少煎、炒、炸；多水煮、清蒸、香烤、滷味、涼拌。

9.分辨「餓」，還是「嘴饞」。

10.減肥三不政策：不吃零食、不吃宵夜、不喝含糖飲料。